Continuando con otros metodos de separacion de fases
Centrifugacion : Nos permite separar dispersiones finas que de otra manera se separarian muy lentamente, tambien acelera el proceso de decantacion.
Consiste en hacer rotar rapidamente el recipiente que contiene la mezcla a separar.La fuerza centrifuga hace que las particulas se depositen en el fondo conico del tubo como se aprecia en este video escolar.
Tambien se emplea este metodo para retener solidos y separar el liquido en el que estan como es el caso de la separacion del aceite de las papas fritas
Aqui podemos ver como unos alumnos separan grasa , suero y proteinas de la leche entera
________________________SISTEMAS MATERIALES HOMOGENEOS _______________
Los sistemas materiales homogeneos pueden ser : SOLUCIONES ò SUSTANCIAS
Las Soluciones son sistemas homogeneos formados por al menos dos sustancias.Una de ellas se llama Solvente y la otra se llama Soluto.
Por ejemplo , en el agua salada el agua es el solvente y la sal es el soluto.
Las ALEACIONES son soluciones sòlidas por ejemplo el bronce es una aleacion de Cobre y Estaño.
Las soluciones Liquidas pueden hacerse entre dos lìquidos o entre un solido y un lìquido o entre gases.
Para separar los constituyentes de una Solucion necesitamos emplear Metodos de Fraccionamiento de fases.Vamos a ver dos de ellos, la Destilacion ( Simple y Fraccionada) y la Cristalizacion.
Aquì podemos ver como se realizan las dos clases de destilacion
En la Cristalizacion o Recristaliacion , se hace uso de las diferencias en la solubilidad de las distintas sustancias en un mismo solvente.
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